ブリ照り焼きおゆみ風
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330
甘い濃厚なたれがとってもおいしいよ！
たれはたっぷりめに作りました♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ブリは牛乳に30分位つけておく
- 2
ブリを取り出しキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る
- 3
たれAを混ぜておく
- 4
フライパンにサラダ油を入れて少し温まってきたらブリを並べる
- 5
両面を弱火〜中火位で焼く
8割ほど焼けたら余分な油を拭き取り★を入れる - 6
たれをブリにスプーンでかけながら煮詰める（たまにフライパンを傾けたり）
- 7
タレがブクブクとしてきて少しトロッとしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
たれはトロッとしてきたかなってところでやめるのがポイント！やり過ぎちゃうとしょっぱくなっちゃうよ
リアクション
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話題入り感謝！！予めグリルで塩焼きにしてからフライパンでタレを絡めます。ふっくらおいしくて感動です♡ぜひお試しあれ〜♪
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