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シンプル焼売〜活力鍋とガラス蓋〜
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シンプル焼売〜活力鍋とガラス蓋〜-レシピのメイン写真

シンプル焼売〜活力鍋とガラス蓋〜

kyana
kyana @cook_40211855

シンプルで簡単です
このレシピの生い立ち
先輩から教えてもらいました。
タネがあまればピーマンの肉詰などにも活用できます。

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先輩から教えてもらいました。
タネがあまればピーマンの肉詰などにも活用できます。

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シンプル焼売〜活力鍋とガラス蓋〜

kyana
kyana @cook_40211855

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先輩から教えてもらいました。
タネがあまればピーマンの肉詰などにも活用できます。

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材料

7人分
  • 豚肉 800g
  • 玉ねぎ 2個
  • 焼売の皮 16枚×4袋
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 大さじ1
  • 片栗粉 適当
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に
    豚肉、玉ねぎ、調味料をいれる

  2. 2

    口を縛って振る。混ぜる。

  3. 3

    深めのボールまたは皿にうつす

  4. 4

    手で輪っかをつくり、焼売の皮を乗せる

  5. 5

    スプーンで大盛りいっぱいの種を掬い、皮に乗せる

  6. 6

    蒸し器にキャベツをしき、焼売をしく。
    間にキャベツを挟み込むと、くっつき防止となる。

  7. 7

    湯気が立ってから蓋をし、14分加熱。

  8. 8

    出来上がり

コツ・ポイント

活力鍋なので火のとおりが早いです。

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kyana
kyana @cook_40211855
2024/03/25 09:40に公開
5人の母です。
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 玉ねぎ

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