シンプル焼売〜活力鍋とガラス蓋〜
シンプルで簡単です
このレシピの生い立ち
先輩から教えてもらいました。
タネがあまればピーマンの肉詰などにも活用できます。
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タネがあまればピーマンの肉詰などにも活用できます。
ビニール袋に
豚肉、玉ねぎ、調味料をいれる
口を縛って振る。混ぜる。
深めのボールまたは皿にうつす
手で輪っかをつくり、焼売の皮を乗せる
スプーンで大盛りいっぱいの種を掬い、皮に乗せる
蒸し器にキャベツをしき、焼売をしく。
間にキャベツを挟み込むと、くっつき防止となる。
湯気が立ってから蓋をし、14分加熱。
出来上がり
活力鍋なので火のとおりが早いです。
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