ユッケジャン
野菜と牛肉の旨みがつまったピリ辛スープ♪
ご飯を入れてクッパにしても美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
韓国人旦那に教えてもらいました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と青ネギ以外の野菜と肉を入れて加熱する。
- 3
牛肉のアクを取り、★と青ネギを加えて更に加熱する。
- 4
野菜が柔らかくなれば完成！
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