作り方
- 1
大根、人参千切り
人参独特の臭みが消えるまで
約15〜20分茹でる - 2
味噌と、顆粒だしをいれて完成
コツ・ポイント
人参は臭みがなくなるまで茹でる
灰汁はしっかりとる
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人参が苦手な人でも、しっかり茹でることで美味しくなります
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