これ1杯で大満足！飲むビビンバ
mutsumi_ @mutsumi_recipe
市販のナムルやビビンバの具材セット内のナムルを使い、にらとお肉をハサミで切れば包丁いらずの爆速おかずスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
市販のビビンバの具沢セットで、ビビンバ以外のものに利用できないかと考えました。
これ1杯で大満足！飲むビビンバ
市販のナムルやビビンバの具材セット内のナムルを使い、にらとお肉をハサミで切れば包丁いらずの爆速おかずスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
市販のビビンバの具沢セットで、ビビンバ以外のものに利用できないかと考えました。
作り方
- 1
にらは3cm、牛肉は、食べやすく切る。
-
- 2
ナムルは水気がある場合は、切る。
-
- 3
鍋にごま油を熱し、牛肉を炒め、赤みが見えなくなってきたら、ナムル（キムチを加える場合はキムチも）加えて炒める。
-
- 4
水、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、鶏ガラスープ顆粒を加えて煮る。
-
- 5
コチュジャン、お好みで辛味調整の調味料を加えて味を整え、にらを加えて火が通れば盛り付ける。
- 6
お好みで糸唐辛子やいりごまを添える。
- 7
ビビンバの具材セットを使用する場合は、添付のコチュジャンを使うとよいです
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678903
