身体にとても良い!ゴーヤ浅漬け
とても、身体に良く健康的な副菜!
ゴーヤの1番効率の良い苦味の取り方!
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ゴーヤを盾に輪切りして
ワタを取る。
沸騰した熱湯を大きい鍋かボールに
輪切りしたゴーヤを熱湯に
15-20分漬ける!
たった、これだけ!
1番効果ある!
粗熱の取れたゴーヤに調味料のa)かb)をして合わせ調味料に漬けて食べるだけ。
私は2種類気分で変えてる
かえしと一番出しの比率は好みでしてください
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