四川風水餃子
懐かしのF龍飯店の名物料理はこんなだったかな?
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懐かしのF龍飯店の名物料理はこんなだったかな?
懐かしのF龍飯店の名物料理はこんなだったかな?
甜醤油風甘ダレを作る。材料cを合わせ電子レンジで2分チン。途中で一回かき回す。あふれないよう見張る。茶漉しでこす
1とタレ材料bを混ぜる
aを混ぜ肉あんを作る。よく練る。ワンタン皮で包む
青菜と3を2分茹でる。よく湯を切る
皿に盛りタレをかける。仕上げにラー油をぐるり一周追加
餃子の皮でなくワンタンの皮で軽やかに。タレは2回分あります
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