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ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー
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ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー-レシピのメイン写真

ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

レストランで見かける#スマッシュドポテト が簡単に作れる！癖になる美味しさと食感です。#クックパッドアンバサダー2023
このレシピの生い立ち
アメリカのオシャレなレストランで見かけるクリスピーで美味しいアペタイザーは、小さいジャガイモで簡単に作れてパーティーにピッタリ！と作ってみました。

レストランで見かける#スマッシュドポテト が簡単に作れる！癖になる美味しさと食感です。#クックパッドアンバサダー2023
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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

レストランで見かける#スマッシュドポテト が簡単に作れる！癖になる美味しさと食感です。#クックパッドアンバサダー2023
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アメリカのオシャレなレストランで見かけるクリスピーで美味しいアペタイザーは、小さいジャガイモで簡単に作れてパーティーにピッタリ！と作ってみました。

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材料

2,3人分
  • 小さいジャガイモ(黄、赤、紫) 500g
  • オリーブオイル 大2
  • シーズニング 大1～2
  • ★サワークリーム 1/2カップ
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★塩コショウ 小1/4
  • ★ニンニクパウダー 少々
  • ★オニオンチップ 大1
  • ★小ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って茹でて柔らかくする。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方1写真
  2. 2

    取り出して、ジャガイモを潰す。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをハケで塗る。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方3写真
  4. 4

    好きなシーズニングを振りかける。Costcoで購入したベーグル用振りかけ。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方4写真
  5. 5

    200℃(400ﾟF)でカリッとするまで30分程焼く。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方5写真
  6. 6

    ネギを切り、他の調味料と全部混ぜる。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方6写真
  7. 7

    スマッシュドポテトをディップにつけて食べる。

    • ネギとスマッシュドポテトのアペタイザー作り方7写真
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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2024/04/01 01:36に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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じゃがいも クリーム にんにく こねぎ 玉ねぎ

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