にんにくはスライスして、玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは細切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩、麺を入れ、表示時間に従って茹でる。

フライパンにバターを入れて熱し、にんにくはこんがりと玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め、ベーコンをさっと炒める。

①混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、麺を加え、とろみがつくまで弱火で炒め合わせる。

器に盛り、卵黄とパセリを乗せ、黒コショウをふったら完成！