ターツァイと舞茸と卵と春雨の炒めもの
ターザイと舞茸がとても合って美味しい
このレシピの生い立ち
ターツァイを美味しく食べたくて作りました
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ターツァイを美味しく食べたくて作りました
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ターツァイを美味しく食べたくて作りました
ダーチャイ は長さ3cm に切る
舞茸は適当に ほぐす
春雨はぬるま湯に5分つけ、ふやかしておく
ごま油を好き ターツァイト 舞茸を炒める ある程度火が通ったら卵3個 溶いたものを炒める
春雨を投入
調味料も投入
完成
春雨がバリバリにならないようにしっかり水分を含ませること
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