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ねぎニラ味噌
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ねぎニラ味噌-レシピのメイン写真

ねぎニラ味噌

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

冷奴でもなんでも上にのせるだけで、マルチビタミンがバランス良く摂れちゃうスーパーフードです。
このレシピの生い立ち
ビタミン不足を解消したくて、調べてみたらねぎとニラが良いとの事で考えました。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

冷奴でもなんでも上にのせるだけで、マルチビタミンがバランス良く摂れちゃうスーパーフードです。
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ビタミン不足を解消したくて、調べてみたらねぎとニラが良いとの事で考えました。

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材料

ニラ半袋分
  • ニラ 1/2袋
  • 長ネギ 10cm位
  • すりごま 適量
  • ○印調味料
  • 味噌 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ニラ、長ネギをみじん切りにして、耐熱ボウルに入れます。

    • ねぎニラ味噌作り方1写真
  2. 2

    別の器で○印調味料の味噌とみりんを溶いて置きましょう。

  3. 3

    ❶の耐熱ボウルに❷の調味料とすりごまを入れます。

    • ねぎニラ味噌作り方3写真
  4. 4

    全体的に混ぜて、平らにします。ラップをかけて600W2分レンチンします。

    • ねぎニラ味噌作り方4写真
  5. 5

    出来上がり！

    • ねぎニラ味噌作り方5写真
  6. 6

    冷やして冷奴にのせて食べるのが最高です。

    • ねぎニラ味噌作り方6写真

コツ・ポイント

辛味を好む方はラー油を加えます。
激辛を好む方は味噌の代わりに豆板醤や唐辛子粉を加えて下さい。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/04/01 02:51に公開
2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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このレシピのキーワード

ニラ 味噌 長ネギ

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