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炊飯器で茶碗蒸し
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炊飯器で茶碗蒸し-レシピのメイン写真

炊飯器で茶碗蒸し

ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533

余った豆腐を使って茶碗蒸しを作りました。擦った長芋やプチトマトや加熱したブロッコリーを入れても美味しいです✨ダイエットにもなります。
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したくて作りました。何か一品物足りなかったので作ってみました。

余った豆腐を使って茶碗蒸しを作りました。擦った長芋やプチトマトや加熱したブロッコリーを入れても美味しいです✨ダイエットにもなります。
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炊飯器で茶碗蒸し

ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533

余った豆腐を使って茶碗蒸しを作りました。擦った長芋やプチトマトや加熱したブロッコリーを入れても美味しいです✨ダイエットにもなります。
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豆腐を消費したくて作りました。何か一品物足りなかったので作ってみました。

余った豆腐を使って茶碗蒸しを作りました。擦った長芋やプチトマトや加熱したブロッコリーを入れても美味しいです✨ダイエットにもなります。
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材料

4人分
  • 鶏肉 一枚
  • 人参 一本
  • えのきまたは椎茸 一パック
  • 絹ごし豆腐または木綿豆腐 一丁
  • 水 200cc
  • めんつゆ 大2
  • 顆粒だし 小4
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    水を沸かし顆粒だしとめんつゆを沸騰させる。

  2. 2

    豆腐を入れて崩れるまでかき混ぜて微塵切りした材料を入れ、卵を入れたら麺つゆを入れ、粘り気が出るまで更にかき混ぜる。

  3. 3

    炊飯後、30分蒸らす。

コツ・ポイント

豆腐の量はお好みで加減して下さい。

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ゆりか04
ゆりか04 @cook_40425533
2024/04/01 02:52に公開
簡単、減塩、減糖、激安、低カロリーをモットーにしております。減塩の成果は日々現れています。ルウなどの市販調味料は使わず自分で考案しています。食べたい食材を無理矢理調理する事が多いです。写真を撮るのを度々忘れてしまいます。おすすめ時短料理は水晶鳥です✨豆腐が兎に角好きなので、豆腐料理が多いかもしれません。宜しくお願いします⭐️
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 えのき しいたけ にんじん 絹ごし豆腐 もめん豆腐

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