じゃがいもの皮をむき芽を取り、5〜6mmの厚さに輪切りにする。
※水にさらさない。

耐熱皿の内側にバターを薄く塗る。

【1】のじゃがいもを並べる。

すりおろしたにんにくを全体に散らす。

塩とナツメグを全体に振りかける。

牛乳を注ぎ入れる。

バターを適当な大きさに切って全体的に散りばめる。

耐熱の蓋、またはラップをして、レンジ600Wで6分加熱する。

レンジから取り出す。
※じゃがいもが硬い場合は、竹串が刺さるくらいまで様子を見ながら少しずつ加熱する。

ピザ用チーズを全体にのせたら、オーブントースター200℃で約18分焼く。

チーズに焼き目がついて、できあがり。

お好みでパセリを振っても◎

容器ごとテーブルへ。

取り分けていただきます。

「ドフィノワ」の人気検索でトップ10入りになりました。
ありがとうございます。

「ドフィノワ」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます。