簡単アヒージョ シーフード アンチョビ

ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924

アンチョビを入れると美味しいです
このレシピの生い立ち
お店の味

簡単アヒージョ シーフード アンチョビ

アンチョビを入れると美味しいです
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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. にんにく 2片
  3. アンチョビ缶 3切れ
  4. シーフードミックス(冷凍) 食べたい分
  5. ブロッコリー(冷凍) 食べたい分
  6. ブラウンマッシュルーム 1個
  7. 足りなければお好みで

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れ、にんにくとアンチョビ(ざっくりみじん切り)を入れ
    キッチンペーパーで水気を切った具材を入れる

  2. 2

    弱火〜中火でオリーブオイルが全体的に浸かるか浸からない程度入れる
    (油はねに注意)

  3. 3

    グツグツして火が通れば、完成!
    (塩気が足りなければ塩を追加)

コツ・ポイント

お店で食べたアヒージョが美味しくて再現しました!

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ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924
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簡単&手抜き&時短をテーマに小学生の子供と一緒に作っています!私自身料理を作る事がとても苦手で嫌いで、見栄えもセンスもないと思いますが温かい目でご覧頂ければと思います( ; ; )
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