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鶏胸肉のクリーム煮込み♡
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鶏胸肉のクリーム煮込み♡-レシピのメイン写真

鶏胸肉のクリーム煮込み♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

少ない材料と手間であっという間においしい主菜が完成♡ 玉ねぎはとろとろ、胸肉も柔らかく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
シチューやクリーム煮を作るのが好きでレシピをコツコツ増やしていますʕ•ᴥ•ʔルー不使用・胸肉でヘルシーなのでダイエット中の方も♡

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鶏胸肉のクリーム煮込み♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

少ない材料と手間であっという間においしい主菜が完成♡ 玉ねぎはとろとろ、胸肉も柔らかく仕上がります♡
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シチューやクリーム煮を作るのが好きでレシピをコツコツ増やしていますʕ•ᴥ•ʔルー不使用・胸肉でヘルシーなのでダイエット中の方も♡

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏胸肉 150g
  • 塩（ブイヨンなら小1/2） 少々
  • 蜂蜜 小さじ1/2
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 100ml
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、鶏肉は食べやすくカットしておく

  2. 2

    鶏肉に塩、蜂蜜を塗し少し置く

  3. 3

    鍋にバターを熱し、玉ねぎと鶏肉を炒める

  4. 4

    3の玉ねぎが半透明に、鶏肉が白っぽくなってきたら小麦粉を振りかける

    • 鶏胸肉のクリーム煮込み♡作り方4写真
  5. 5

    4の小麦粉が満遍なく具材と絡んだら、水を投入し一度火を止めて粉を完全に溶かす

    • 鶏胸肉のクリーム煮込み♡作り方5写真
  6. 6

    5を点火し牛乳を加え弱火でとろみが出るまで煮込む
    味を整えて完成

    • 鶏胸肉のクリーム煮込み♡作り方6写真

コツ・ポイント

もも肉や豚肉でも美味しく作れます♡仕上げに生クリームを加えるとよりまろやかになります　コーンやブロッコリーを加えると華やかになります

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2024/04/04 11:19に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

煮込み はちみつ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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