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マカロニグラタン
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マカロニグラタン-レシピのメイン写真

マカロニグラタン

YURILUNA
YURILUNA @cook_40375529

ホワイトソースのグラタンは具材は色々あると思いますが、シチューやドリアにも出来ると思います
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく作りました。最初はトースターで焼いていました。レンジでもオーブンでも作れます

ホワイトソースのグラタンは具材は色々あると思いますが、シチューやドリアにも出来ると思います
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子供の頃からよく作りました。最初はトースターで焼いていました。レンジでもオーブンでも作れます

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YURILUNA
YURILUNA @cook_40375529

ホワイトソースのグラタンは具材は色々あると思いますが、シチューやドリアにも出来ると思います
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子供の頃からよく作りました。最初はトースターで焼いていました。レンジでもオーブンでも作れます

ホワイトソースのグラタンは具材は色々あると思いますが、シチューやドリアにも出来ると思います
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子供の頃からよく作りました。最初はトースターで焼いていました。レンジでもオーブンでも作れます

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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • バター 100g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 2カップ
  • 塩 少量
  • コショウ 少量
  • マカロニ 100g
  • 鶏肉 200g
  • むきエビ 200g
  • 水 中量
  • 粉チーズ 中量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。小麦粉を加えて炒め、牛乳で煮て塩、コショウをしてホワイトソースを作る。

  2. 2

    マカロニを茹で、鶏肉を一口大に切り、むきエビとバターを塗ったグラタン皿にいれる。

  3. 3

    そこにホワイトソースをかけて、粉チーズをかける。

  4. 4

    180℃オーブンで表面に焼き色がつくまで20分焼いて完成

コツ・ポイント

ホワイトソースは市販のものでも手軽に作れますが、手作りも美味しいです

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YURILUNA
YURILUNA @cook_40375529
2024/04/03 08:54に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 剥きエビ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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