ボールに常温のバターに砂糖を混ぜる。チョコレートはレンジ30秒を2回か湯煎で溶かす。溶けたチョコレートにココアを混ぜて

ボールに卵を数回に分けて混ぜていく。しっかりと混ぜる

米粉、アーモンドプードル、ベーキングをふるってボールに追加

生地を1/2か1/3に分けて、少ない方の生地に溶けたチョコレートとココアパウダーを入れて混ぜる

型に普通の生地とココア生地をサンドするように入れ、170度で40-45分焼く