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もやしと豆苗の肉巻き
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もやしと豆苗の肉巻き-レシピのメイン写真

もやしと豆苗の肉巻き

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

簡単すぎだけど栄養ありなちょっとおつまみ。
このレシピの生い立ち
おつまみに豆苗を食べたくて。覚書

簡単すぎだけど栄養ありなちょっとおつまみ。
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もやしと豆苗の肉巻き

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. 豆苗 1/2袋
  3. 豚肉(ロース薄切り) 4枚
  4. ★ごま 大さじ1
  5. ★ポン酢 小さじ1
  6. ★ラー油 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★鶏がらスープ粉末 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを沸騰した湯で1分半程ゆがく

  2. 2

    豆苗をカットする、★タレを作る

  3. 3

    豚肉(写真はロース、豚バラ可)で豆苗ともやしを巻く

  4. 4

    耐熱皿にのせ、ラップしてレンジ加熱。豚肉に熱が通るまで。

  5. 5

    アクがでたらキッチンペーパーで拭き取り、★のタレをかける

コツ・ポイント

なし

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2024/04/04 00:06に公開
覚書だらけ。こどものために。AI邪魔すぎて辞めたい
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