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アスパラベーコン-レシピのメイン写真

アスパラベーコン

隊長メシ
隊長メシ @cook_40430479

巻かなくてもいいんです。
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アスパラベーコン巻き、巻くのが面倒で…

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材料

  • アスパラ
  • ベーコン
  • オリーブオイル 適量
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1.5
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    アスパラの下数センチの皮を剥きナナメ切り

  2. 2

    ベーコンを切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火

  4. 4

    先にベーコン炒めて取り出す

    • アスパラベーコン作り方4写真
  5. 5

    アスパラ炒めて

    • アスパラベーコン作り方5写真
  6. 6

    酒大さじ2入れて強火にする

  7. 7

    醤油小さじ半、みりん小さじ1.5入れてさっと絡める

  8. 8

    水分が少なくなってきたらベーコンを戻し

  9. 9

    バター10g入れる

  10. 10

    バターが溶けたら完成

    • アスパラベーコン作り方10写真

コツ・ポイント

両方に火が通ってればOK
塩胡椒だけでも美味しい

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隊長メシ
隊長メシ @cook_40430479
2024/04/01 16:12に公開

このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン バター 酒

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