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白身魚揚げのたっぷりパセリアリッサ和え
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白身魚揚げのたっぷりパセリアリッサ和え-レシピのメイン写真

白身魚揚げのたっぷりパセリアリッサ和え

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

練り物アレンジレシピ
このレシピの生い立ち
煮物に使おうと購入した練り製品が、使い切れなかった時のアレンジメニューです。
ちくわやさつま揚げなどでもいいですね。
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)

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材料

2人分
  • 白身魚揚げ 6個
  • パセリ 一つかみ分(軸から取って6g位)
  • 合わせ調味料 マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、ゴールデンマスタードアリッサ小さじ1、塩少々
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作り方

  1. 1

    ①白身魚揚げは魚グリルで、7分軽く焦げが付く程度に焼く。

  2. 2

    ②パセリはみじん切りにして、合わせ調味料に加えよく混ぜ、①にからませる。

コツ・ポイント

パセリは、軸からちぎってから使うと、軸のかたい部分があたって気になることがありません。

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ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2024/04/07 23:16に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
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魚 白身

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