照り焼きチキン(*≧∀≦*)
TakeFire☆ @cook_40296466
ザラメの甘さと、生姜のパンチが効いている照り焼きチキンですが、最初に煮ると柔らかく戴けますよ(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
照り焼きチキン(*≧∀≦*)
ザラメの甘さと、生姜のパンチが効いている照り焼きチキンですが、最初に煮ると柔らかく戴けますよ(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
日々の夕飯
作り方
- 1
フライパンに水、酒、ザラメ、醤油、擂りおろし生姜の汁を沸かし、鶏もも肉を煮ます。
- 2
①が中まで煮えたらオーブンで両面を焼き、再度タレで煮ます。2回程度繰り返したら完成です。
- 3
皿にベビーリーフを引き、チキンを盛り付け、タレを掛け、マヨネーズを添えたら完成です。
-
コツ・ポイント
ザラメで甘め、生姜でガツン！が決め手ですよ(ノ´∀｀*)
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その他のレシピ
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