白菜は食べやすい大きさに切る。

鍋に500ccの水を沸かす。沸騰したら白菜を入れる。今回は焼豚も入れました。

白菜が柔らかくなったら、創味シャンタン、醤油、塩で味を整える。

最後に溶き卵を回し、ごま油を加えて完成。