シラスと菜の花の生姜ごはん
HAREL @cook_40054656
生姜ごはんって、料理上級者に見えますがめちゃ簡単で体に優しいので、ぜひ作ってください。菜の花が彩を添えてくれます。
このレシピの生い立ち
春を先取り！
シラスと菜の花の生姜ごはん
生姜ごはんって、料理上級者に見えますがめちゃ簡単で体に優しいので、ぜひ作ってください。菜の花が彩を添えてくれます。
このレシピの生い立ち
春を先取り！
作り方
- 1
炊飯器に米を入れて、調味料も加えます。それから2合分の目盛りまで水を入れます。
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- 2
炊飯したら、生姜の千切りを混ぜます。
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- 3
菜の花はサッとゆでて、麺つゆ(薄め)に漬けておきます。
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- 4
器にご飯を盛り、菜の花、シラスをトッピングすれば完成です。
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コツ・ポイント
生姜は炊飯した後のごはんに混ぜ合わせてください。一緒に炊き込むと辛くなります。
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