炊飯器に米を入れて、調味料も加えます。それから2合分の目盛りまで水を入れます。

炊飯したら、生姜の千切りを混ぜます。

菜の花はサッとゆでて、麺つゆ(薄め)に漬けておきます。

器にご飯を盛り、菜の花、シラスをトッピングすれば完成です。