さつまいものきんぴら シナモン

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

シナモンの甘い香り漂うきんぴら!
このレシピの生い立ち
シナモンを入れないで作っていました…シナモンを入れたら香りも良く、和食はもちろん。洋風 中華の付け合わせとしても作っています

さつまいものきんぴら シナモン

シナモンの甘い香り漂うきんぴら!
このレシピの生い立ち
シナモンを入れないで作っていました…シナモンを入れたら香りも良く、和食はもちろん。洋風 中華の付け合わせとしても作っています

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材料

4人分
  1. さつまいも 3cm×1cmのスティック状 200g
  2. サラダオイル 大さじ11/2
  3. 砂糖 大さじ11/2
  4. 醤油 小さじ2
  5. シナモンパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    スティックにしたさつまいもを水に晒して水気を切る

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを馴染ませさつまいもを炒める 柔らかくなったら砂糖 醤油を加え混ぜて調味料を絡める

  3. 3

    シナモンパウダーをふるい混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

シナモンパウダーは、お好みで。簡単においしくできあがり!

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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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