さつまいものきんぴら シナモン

岡野則子 @cook_40171183
シナモンの甘い香り漂うきんぴら!
このレシピの生い立ち
シナモンを入れないで作っていました…シナモンを入れたら香りも良く、和食はもちろん。洋風 中華の付け合わせとしても作っています
さつまいものきんぴら シナモン
シナモンの甘い香り漂うきんぴら!
このレシピの生い立ち
シナモンを入れないで作っていました…シナモンを入れたら香りも良く、和食はもちろん。洋風 中華の付け合わせとしても作っています
作り方
- 1
スティックにしたさつまいもを水に晒して水気を切る
- 2
フライパンにサラダオイルを馴染ませさつまいもを炒める 柔らかくなったら砂糖 醤油を加え混ぜて調味料を絡める
- 3
シナモンパウダーをふるい混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
シナモンパウダーは、お好みで。簡単においしくできあがり!
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