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さつまいもと鶏肉の甘煮
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さつまいもと鶏肉の甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもと鶏肉の甘煮

るるか◎
るるか◎ @cook_40143927

さつまいもの甘さが際立ちます!
彩りが良く、お腹にもたまる一品です♡
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さつまいもの消費に!

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さつまいもと鶏肉の甘煮

るるか◎
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材料

4~5人分
  • さつまいも 中2本
  • にんじん 1本
  • 鶏むね肉 500g
  • 酒 20ml
  • みりん 20ml
  • しょうゆ 30ml
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りか、さらに半分にカットして水にさらしておく

  2. 2

    鍋に水600mlを入れて火をつけ、さらしておいたさつまいもと、食べやすい大きさにカットしたにんじんを投入する

  3. 3

    そうしたら鶏肉も食べやすい大きさにカットして鍋に投入する

  4. 4

    調味料類を加えて、10分ほど煮たら完成◎

  5. 5

    人気検索トップ10入り!
    皆様ありがとうございます♡

    • さつまいもと鶏肉の甘煮作り方5写真

コツ・ポイント

強火だとさつまいもが煮崩れするので中〜弱火で!

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るるか◎
るるか◎ @cook_40143927
2021/02/25 14:02に公開
作った料理をゆるっとアップしてます。ほぼ備忘録。笑
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このレシピのキーワード

さつま芋 にんじん 酒 鶏胸肉

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