簡単ウマウマとけるチーズで鮭のホイル焼き
キムじゅん @cook_40257004
コスパ吉 期待感吉 簡単 美味しい
このレシピの生い立ち
魚があまり好きではないので 出来るだけ魚を食べたいと思いやってみました。
簡単ウマウマとけるチーズで鮭のホイル焼き
コスパ吉 期待感吉 簡単 美味しい
このレシピの生い立ち
魚があまり好きではないので 出来るだけ魚を食べたいと思いやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を薄めにひいて 中火にし 鮭に焼き目を付けます。両面塩胡椒し焼いたら 一度バットに移します。
- 2
切っておいた 玉ねぎ 舞茸 ピーマンを鮭を焼いた油で、塩胡椒を加えて しんなり柔らかくなるまで炒めます。
- 3
【ピーマンは柔かくなりにくいのであらかじめレンジで5分位チンしておくと早いです。】
- 4
鮭の長さの2倍位の長さに切ったホイルを広げ 玉ねぎを広めに敷き 上に鮭 鮭の横にピーマン 舞茸を乗せます。
-
- 5
上から溶けるチーズをふりかけて
味噌とミリンを混ぜたソースをかけて、ホイルで包みます。 -
- 6
ホイル焼き2コ分だと、100cc位フライパンにお水を入れる。（水の量はフライパンの大きさにより変えてください）
- 7
蓋をして沸騰して来たら中火に切り替え5分 弱火にして5分蒸し焼きにして出来上がり
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- 8
ハッピー369さんつくレポありがとうございます。
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- 9
nana_tenjoさんつくレポありがとうございます。
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- 10
MEME72さんつくレポありがとうございます。コスパよく色々な野菜とも相性が良いですね。
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コツ・ポイント
ホイル焼きは開けた瞬間 【おーーー！】と食欲が湧いて更に美味しくなる気がします。鮭は肉厚でふっくらしている切り身を選んでください。
溶けるチーズと味噌ミリンのソースが鮭と良く合い
味に深みが出ます。
お子様も大好きなメニューです。
つくれぽ
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