白菜ちくわウィンナー煮物〜簡単過ぎる!

AnnitaJes
AnnitaJes @cook_40273995

旦那のお母さんがいつもシンプルな料理が作ってくれるので、今回も習って作りました。美味しかったです。^^
このレシピの生い立ち
お水を入れなくても白菜からちゃんと水分が出てくれます。一回冷まして冷蔵庫に入れて食べても本当に美味しいです。白菜煮るときは油があるものと煮ると味が濃く旨味が出ます。

白菜ちくわウィンナー煮物〜簡単過ぎる!

旦那のお母さんがいつもシンプルな料理が作ってくれるので、今回も習って作りました。美味しかったです。^^
このレシピの生い立ち
お水を入れなくても白菜からちゃんと水分が出てくれます。一回冷まして冷蔵庫に入れて食べても本当に美味しいです。白菜煮るときは油があるものと煮ると味が濃く旨味が出ます。

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材料

  1. 白菜 1/4 分
  2. ちくわ (か油揚げ) 4 個
  3. ウィンナー (か油揚げ) 2 個
  4. ☆ 調味料
  5. 醤油 大さじ 1
  6. みりん 大さじ 2
  7. 本出し 小さじ 1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜1センチ切る

  2. 2

    ちくわ1センチ切る

  3. 3

    ウィンナー1センチ切る

  4. 4

    ☆ 調味料をフライパンかお鍋に入れて、沸騰してから白菜->ちくわ、ウィンナー->白菜入れて蓋をします

  5. 5

    10分ぐらいたったら一回混ぜて蓋をしてまた10分を煮ます。

  6. 6

    これだけで完成!

コツ・ポイント

お水入れずに、シンプルに皆さんも作れます!

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