鰤の照り焼き Z900の剛さん @cook_40349045 お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合う鰤の照り焼きですこのレシピの生い立ち母親の得意料理を真似しました もっと読む お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合う鰤の照り焼きですこのレシピの生い立ち母親の得意料理を真似しました もっと読む 鰤の照り焼き Z900の剛さん @cook_40349045 お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合う鰤の照り焼きですこのレシピの生い立ち母親の得意料理を真似しました もっと読む お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合う鰤の照り焼きですこのレシピの生い立ち母親の得意料理を真似しました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鰤 4切れ 水 75ml 醤油 大さじ2 料理酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩コショウ 適量 薄力粉 大さじ1 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰤を準備します 2 合わせ調味料を作っておきます。水と醤油と料理酒と砂糖を混ぜ合わせておきます。 3 鰤は食べやすい大きさにカットして塩コショウします。 4 ブリの全体に薄力粉をまぶします 5 フライパンに油をひいて、鰤を焼き色がつくまで両面よく焼きます 6 この写真くらいの焼き色が目安です 7 合わせ調味料を加えて、落し蓋をして弱火で5分煮込みます 8 落し蓋を取って、全体をひっくり返して、再度落し蓋をして、更に5分煮込みます 9 合わせ調味料を全体に絡めつつ、煮汁の汁気がなくなってきたら完成です コツ・ポイント 煮崩れには注意してください。落し蓋をして弱火でじっくりです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21682500 コピーしました！ Z900の剛さん @cook_40349045 2021/02/28 06:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。 もっと読む このレシピのキーワード 照り焼き ぶり 薄力粉 酒 似たレシピ その他のレシピ 手羽先の唐揚げ（キャンプ飯） マグロのハラモで焼肉風 豆苗の冷しゃぶ〜ピリ辛あまじょっぱダレ〜 赤紫蘇シロップ 餃子の種が余ったら！簡単わかめスープ 【簡単】冷凍エビで美味なエビマヨ 卵１つで♡カニカマと白だしの和風卵焼き♩ とびっこの韓国風おにぎり おいなりさんの油揚げ(いなりあげ)の煮方 生姜香るほうれん草と卵のスープ♪ Simple Delicious Crêpes Chicken Parmesan With Spaghetti and Garlic Bread Dave’s Egg Salad Burnt Garlic Mushroom Fried Rice without Sauce Mom's lazy Sunday chili (vegetarian or vegan version) コリっしゃきっ取り立て生わかめの中華炒め 超、簡単バナナシェイク！ いちご大福少量 写真追記あり 雅な土筆（つくし）の砂糖漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682500
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