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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • じゃがいも 3コ
  • ベーコンブロック 180g
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • にんにく 1片
  • オリーブ油orサラダ油 大さじ1
  • ★塩 小さじ 1/2
  • ★こしょう 少々
  • ★マスタード 小さじ 2
  • パセリ(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って
    皮を剥いて芽を取る

  2. 2

    1㌢厚さの半月切りにして水に放しザルに上げる
    鍋に水とじゃがいもを入れて柔らかく茹でる

  3. 3

    ベーコンは1㌢角の棒状に切る
    にんにくは粗みじん切りに
    玉ねぎは薄切りにする

  4. 4

    フライパンに油をひいてにんにくを炒める

  5. 5

    香りがたったら玉ねぎを炒め
    しんなりしたらベーコンを入れて
    火が通ったらじゃがいもを入れて炒める

  6. 6

    塩こしょう、マスタードを入れて味を整える

  7. 7

    皿に盛りパセリ缶を振る

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

じゃがいもはよく洗浄して皮ごと茹でても、食感が楽しめます

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/02/26 12:34に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく マスタード 玉ねぎ ベーコンブロック

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