ジャーマンポテト
ホッコリ、美味しいじゃがいも♪
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特になし
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じゃがいもは洗って
皮を剥いて芽を取る
1㌢厚さの半月切りにして水に放しザルに上げる
鍋に水とじゃがいもを入れて柔らかく茹でる
ベーコンは1㌢角の棒状に切る
にんにくは粗みじん切りに
玉ねぎは薄切りにする
フライパンに油をひいてにんにくを炒める
香りがたったら玉ねぎを炒め
しんなりしたらベーコンを入れて
火が通ったらじゃがいもを入れて炒める
塩こしょう、マスタードを入れて味を整える
皿に盛りパセリ缶を振る
つくれぽありがとうございます♪
じゃがいもはよく洗浄して皮ごと茹でても、食感が楽しめます
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