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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • じゃがいも 3コ
  • ベーコンブロック 180g
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • にんにく 1片
  • オリーブ油orサラダ油 大さじ1
  • ★塩 小さじ 1/2
  • ★こしょう 少々
  • ★マスタード 小さじ 2
  • パセリ(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って
    皮を剥いて芽を取る

  2. 2

    1㌢厚さの半月切りにして水に放しザルに上げる
    鍋に水とじゃがいもを入れて柔らかく茹でる

  3. 3

    ベーコンは1㌢角の棒状に切る
    にんにくは粗みじん切りに
    玉ねぎは薄切りにする

  4. 4

    フライパンに油をひいてにんにくを炒める

  5. 5

    香りがたったら玉ねぎを炒め
    しんなりしたらベーコンを入れて
    火が通ったらじゃがいもを入れて炒める

  6. 6

    塩こしょう、マスタードを入れて味を整える

  7. 7

    皿に盛りパセリ缶を振る

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

じゃがいもはよく洗浄して皮ごと茹でても、食感が楽しめます

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/02/26 12:34に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく マスタード 玉ねぎ ベーコンブロック

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