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バニラアイス×蕗の薹のオイル漬け
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バニラアイス×蕗の薹のオイル漬け-レシピのメイン写真

バニラアイス×蕗の薹のオイル漬け

guzavie
guzavie @cook_40127434

春先のアイスクリーム。

このレシピの生い立ち
アイスクリームを食べながら、絶対にあうと思って作ってみました。◎

春先のアイスクリーム。

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アイスクリームを食べながら、絶対にあうと思って作ってみました。◎

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バニラアイス×蕗の薹のオイル漬け

guzavie
guzavie @cook_40127434

春先のアイスクリーム。

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材料

  • バニラアイスクリーム 適量
  • 蕗の薹のオイル漬け レシピID : 20529035 適量
  • 粗めの塩(岩塩使用) 微量
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作り方

  1. 1

    アイスクリームを器に入れて、鋏で切った蕗の薹を乗せて、ちょっとオイルをかけて、粗目の塩を少し振ります。

コツ・ポイント

岩塩を削ったら味が締まりました。
蕗の薹はオイルから出した途端色がかわりはじめるし、アイスは溶けるし忙しいです。
すぐ食べないと・・・

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2021/03/02 08:54に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ふきのとう

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