長芋と豚肉の元気炒め
⭐︎SHIPPO⭐︎ @cook_40334708
体に良い食材ばかり‼︎そして簡単‼︎ご飯との相性バッチリ‼︎絶対作って欲しい一品です‼︎
このレシピの生い立ち
長芋も長ネギも梅干しも体に全て良い‼︎調味料もほとんど加えないのに、しっかりとバランスの取れた一品に仕上がります(^ ^)ご飯にもよし！酒のつまみにもよし！是非お試しください(^ ^)
長芋と豚肉の元気炒め
体に良い食材ばかり‼︎そして簡単‼︎ご飯との相性バッチリ‼︎絶対作って欲しい一品です‼︎
このレシピの生い立ち
長芋も長ネギも梅干しも体に全て良い‼︎調味料もほとんど加えないのに、しっかりとバランスの取れた一品に仕上がります(^ ^)ご飯にもよし！酒のつまみにもよし！是非お試しください(^ ^)
作り方
- 1
長ネギは斜め切り。長芋はいちょう切り。梅干しは種を除いて包丁で叩く。生姜は細かく千切りをしておきます。
-
- 2
フライパンに油を引き、豚肉と梅干し、生姜を入れて炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら酒を入れて長ネギと長芋を加えて炒める。少し水分が出てきたら味覇を入れて更に炒める。
-
- 4
長芋が半透明色になったら出来上がり‼︎
更に盛りつけた後、軽く入りゴマをかけて完成です‼︎ -
コツ・ポイント
梅干しが苦手な人でも、全く酸味を感じません‼︎梅干しの塩分があるので塩を入れなくてもしっかり味が付きます‼︎
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焼肉のタレで絡めて簡単炒め物～♪誰にでも簡単に作れるよ！後一品欲しい時にぱぱっと作っちゃお♪豚肉も細切れでOK～☆
その他のレシピ
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