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塩漬け卵黄クッキー☆簡単★
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塩漬け卵黄クッキー☆簡単★-レシピのメイン写真

塩漬け卵黄クッキー☆簡単★

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材料

  • 塩漬け卵黄 3個
  • 室温無塩バター 90g
  • 粉糖 40g
  • 塩 1g
  • 室温溶き卵 40g
  • 薄力粉 145g
  • 粉乳 25g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 仕上げ用
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/78rhA4KWhwU

  2. 2

    大きめのボウルにバターを常温に戻し、粉糖 、塩を加えよく混ぜます。

  3. 3

    溶き卵は3回に分けてその都度しっかり混ぜる。バニラオイルも加え、よく混ぜたら

  4. 4

    薄力粉と粉乳とベーキングパウダーをふるいながら加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

  5. 5

    まだ生地がボソボソと小さな粒状になっているぐらいで、刻んだ塩漬け卵黄ーを加える。

  6. 6

    全体がしっとりして粉っぽさがなくなったら、オニギリを握るように手で生地をひとまとめにする

  7. 7

    生地を一つ12g程度に丸める。

  8. 8

    天板に並べて、塗り卵(卵黄1個)を塗って、

  9. 9

    160℃に温めておいたオーブンで16-18分位焼く

  10. 10

    完成

    • 塩漬け卵黄クッキー☆簡単★作り方10写真

コツ・ポイント

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家庭のオーブンにより焼き時間が異なるので初めて作る場合はオーブンの前にいると良いです★

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2021/02/26 14:34に公開
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このレシピのキーワード

クッキー 粉ミルク 薄力粉 卵黄

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