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スパゲティミートソース☆ダイエット編
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スパゲティミートソース☆ダイエット編-レシピのメイン写真

スパゲティミートソース☆ダイエット編

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

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母から教えてもらったミートソースをダイエット風にアレンジしました

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材料

2〜3人分
  1. スパゲティの乾麺 200〜300g
  2. ひき肉 100g
  3. 塩胡椒 各少々
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 椎茸 大3個
  6. 人参 1/2本
  7. 玉ねぎ 1個
  8. トマト缶 400g
  9. コンソメの素 大さじ1
  10. レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    袋の表示通り麺を茹でる
    (すぐ食べない時はオリーブオイルをからませておく)

  2. 2

    椎茸、人参、玉ねぎはみじん切り。玉ねぎは容器に入れてふんわりラップして600w2分加熱

  3. 3

    ひき肉に塩胡椒・2を入れてオリーブオイルで炒め、トマト缶を入れて煮立ったらコンソメ・レモン汁を加えて煮詰める

  4. 4

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉の旨味と絡んだ椎茸が肉代行していい仕事してれる事間違いナシ！ダイエット中でも気にせず食べられるパスタです

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クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078
2021/03/13 08:57に公開
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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