ブロッコリーのクリチ&醤油麹和え

Ulus @cook_40075066
健康食として注目されている発酵食材を使った一品です。クリームチーズ使用で、子供でも食べやすい味付けになっています。
このレシピの生い立ち
醤油麹にハマっていて、活用レシピを模索中に出来た一品です。
ブロッコリーのクリチ&醤油麹和え
健康食として注目されている発酵食材を使った一品です。クリームチーズ使用で、子供でも食べやすい味付けになっています。
このレシピの生い立ち
醤油麹にハマっていて、活用レシピを模索中に出来た一品です。
作り方
- 1
ボウルにクリームチーズ、醤油麹、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせておく
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。かにかまはお好みで、切るか割いておく。
- 3
1のボウルにブロッコリーとかにかまを入れてよく和える。
コツ・ポイント
行程[3]でクリチが偏らないように全体をよく混ぜ合わせること。
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