ササミの梅しそ天
ayu68☆ @cook_40296961
タレ要らず、お弁当のおかずにも
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
海鮮が苦手な家族の為、低脂肪、コストもいい
便利な食材です。
色々なアレンジ楽しんでおります。
ササミの梅しそ天
タレ要らず、お弁当のおかずにも
おつまみにも！
このレシピの生い立ち
海鮮が苦手な家族の為、低脂肪、コストもいい
便利な食材です。
色々なアレンジ楽しんでおります。
作り方
- 1
梅干しの種を抜き果肉をタタキ
ペーストにします。 -
- 2
ササミの筋を取り身を包丁の背で軽くたたき伸ばします。
-
- 3
ササミを横半分に切り大葉と梅肉を写真のように乗せます。
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- 4
半分に折り曲げておきます。
-
- 5
揚げ油を鍋に入れ熱しておきます。
半分に折り曲げたササミを天ぷら衣を着け200℃位になったところで揚げます。 -
- 6
中火で両面5分ほど揚げます。
コツ・ポイント
ササミは筋を取ってくださいませ！
揚げすぎるとバサバサになってしまうので
気をつけてくださいませ
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この方法だったら楽チンでカラッとサクッと天ぷら行けちゃいます。しかも、梅干しとチーズを使うので味付け要らずっ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21683554
