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ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め
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ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め-レシピのメイン写真

ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

カリカリベーコンとシャキシャキピーマンが美味しい一品です。ビールのおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のメニューを真似してみました

カリカリベーコンとシャキシャキピーマンが美味しい一品です。ビールのおつまみに最適です。
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ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

カリカリベーコンとシャキシャキピーマンが美味しい一品です。ビールのおつまみに最適です。
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よく行く居酒屋のメニューを真似してみました

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材料

2人分
  1. ベーコン 140g
  2. ピーマン 8個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はベーコンとピーマンです

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは食べやすい大きさにカットします

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは1cm幅くらいにカットします

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンでベーコンを弱火でカリカリになるまで炒めます

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方4写真
  5. 5

    この写真くらいが目安です

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方5写真
  6. 6

    ピーマンを加えて、ベーコンから出た脂を絡めて炒めます

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方6写真
  7. 7

    ピーマンに火が通れば、塩コショウと粉チーズで味付けして完成です

    • ベーコンとピーマンのチーズ風味炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ベーコンは弱火でじっくり炒めましょう

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Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045
2021/02/25 11:01に公開
バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。
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