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コストコのプルコギのタレでチャプチェ風
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コストコのプルコギのタレでチャプチェ風-レシピのメイン写真

コストコのプルコギのタレでチャプチェ風

IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079

食べ盛りの子供たちも、あっという間に完食!
アレンジして丼にしてました(笑)
このレシピの生い立ち
プルコギと春雨スープの予定でしたが、無意識にフライパンに春雨を入れて出来ました(笑)

食べ盛りの子供たちも、あっという間に完食!
アレンジして丼にしてました(笑)
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プルコギと春雨スープの予定でしたが、無意識にフライパンに春雨を入れて出来ました(笑)

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コストコのプルコギのタレでチャプチェ風

IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079

食べ盛りの子供たちも、あっという間に完食!
アレンジして丼にしてました(笑)
このレシピの生い立ち
プルコギと春雨スープの予定でしたが、無意識にフライパンに春雨を入れて出来ました(笑)

食べ盛りの子供たちも、あっという間に完食!
アレンジして丼にしてました(笑)
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プルコギと春雨スープの予定でしたが、無意識にフライパンに春雨を入れて出来ました(笑)

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材料

4人分
  • 豚肉 お好きな量
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1玉
  • 春雨(個放送) 4個
  • プルコギのタレ(コストコ) お好きな量
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作り方

  1. 1

    春雨を耐熱ボウルにお湯を注ぎ戻しておきます。
    戻してらザルにあげて、水を切っておきます。

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎを短冊切りをします。
    (人参がなかったので使ってませんが、人参や椎茸を入れてもOK)

  3. 3

    豚肉を1口サイズに切ります。

  4. 4

    フライパンに油をひき、肉を炒めます。
    肉が色付いたら、ピーマン・玉ねぎも一緒に炒めます。

  5. 5

    火が通ったら、コストコのプルコギのタレをお好みの量を入れます。

  6. 6

    水を切った春雨を入れて、混ぜ炒めます。

  7. 7

    完成!
    豚肉の代わりに牛肉でもOK!

    • コストコのプルコギのタレでチャプチェ風作り方7写真

コツ・ポイント

春雨は水をしっかり切って、びちゃびちゃにならないように!

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IRIEGarden
IRIEGarden @cook_40236079
2021/02/25 10:58に公開
自遊人な2児の母。基本ズボラさんなので、なるべく「簡単」「時短」で「ガッツリ」「野菜」を入れたごはん作りを心がけてます^^*お忙しい方の役に立てると嬉しいです^^*
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このレシピのキーワード

プルコギ チャプチェ 春雨 豚肉 ピーマン 玉ねぎ

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