我が家のハーブ香る具沢山マッシュポテト♡
セニョ777 @cook_40297038
バターが香りほんのりチーズも♪マジックソルトでハーブも香って具沢山で栄養満点！
お子様も喜ぶメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが大好きで家にある具材で作りました♪
マジックソルトでハーブが香って最高です(´∇｀)
我が家のハーブ香る具沢山マッシュポテト♡
バターが香りほんのりチーズも♪マジックソルトでハーブも香って具沢山で栄養満点！
お子様も喜ぶメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
マッシュポテトが大好きで家にある具材で作りました♪
マジックソルトでハーブが香って最高です(´∇｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを1cm角位に切って、オリーブオイルをしいたフライパンで軽く焼く。
- 2
人参、玉ねぎをみじん切りにしてラップをかけて5分程電子レンジでチンする。
- 3
じゃがいもの皮を剥き2～3cm角位に切る。
- 4
耐熱ボールに入れて濡れたキッチンペーパーをじゃがいもの上に乗せてラップをして7～8分電子レンジでチンする。
- 5
じゃがいもに竹串を刺しスーっと通るようになったら、キッチンペーパーを外しマッシャーで粒が無くなるまで潰す。
- 6
鍋に3を入れて、牛乳半分、バターを加えて弱火で火を通す。
全体に混ざったら残りの牛乳を入れて混ぜる。 - 7
先程のベーコン、玉ねぎ、人参を加えて混ぜる。
- 8
マジックソルト、胡椒、ブラックペッパー、パルメザンチーズをふって混ぜる。
- 9
盛り付けて最後マジックソルトをかけて完成。
- 10
冷めてからお好みで角切りチーズを入れると更に美味しいです♪
コツ・ポイント
じゃがいもは粒がなくなるまでよくマッシュして下さい。マジックソルトが苦手な方はお塩でも♪お好みで角切りチーズ等入れても美味しいですよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21684012
