豚肉に塩コショウでもみもみ下味をつける。
白菜は鍋の深さに合わせて縦に切る
スープは合わせておく。

長い白菜を白菜・豚肉・白菜・ベーコン・白菜の順に重ねて、適当な幅で切る。
切った白菜サンドは鍋の縁から並べていく。

白菜サンドでギューギューになった鍋に合わせておいたスープを注ぎ蓋をかぶせて強火にかける。

沸騰したら弱火にして20分くらい白菜がやわらかくなるまで煮る。

良い感じに煮あがったお鍋にピザ用チーズをひとつかみほど乗せる。
チーズが解けたら食べごろ。

器に取ったらお好みで黒コショウをふって食べる。

第二締めでご飯を入れてリゾット風に。ここでピザ用チーズと黒コショウを追加するとさらに美味しいです。