ウインナーと玉ねぎ炒め、溶き卵で絡める
reitry @cook_40296556
材料も少なく、冷蔵庫にあるもので作れるので簡単ですよ。ちょっと甘めでご飯にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お産で入院した産院で初めて食べた料理です。いろいろアレンジし、それから30年以上は作ってます。私の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。ウインナーは細目の小口切りにする。
-
- 2
卵はボールにかき混ぜておく
- 3
フライパンにマーガリン（又は油）をひき、玉ねぎのみじん切りとウインナーを炒める。
- 4
ある程度炒めたら、塩、胡椒、砂糖、コンソメキューブ入れ、水をヒタヒタくらいまで入れる。玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
- 5
水分も少なくなり玉ねぎも煮えたら、フライパンの真ん中をあけ、溶いた卵をいれるスペースを作る。
- 6
真ん中に卵を入れスクランブルエッグのように柔らかめでまわりの具と合わせていく。
-
- 7
出来上がったら火を止めて皿に盛り出来上がりです。
-
コツ・ポイント
作りやすいので、味付けも失敗することもないです。美味しく食べれますよ！
リアクション
似たレシピ
ウインナーと野菜のケチャップ炒め
冷蔵庫にあるもので。
みょんとも4☆ 
ズッキーニと玉ねぎとウインナーの炒め物
冷蔵庫にパプリカあるもので。サッと出来る一品
☆玉ねぎ・卵・ウインナー炒め☆
話題入り感謝です♪♪玉ねぎの甘味が美味しい♪簡単おかず、お弁当やご飯にのせて食べてね(^-^)
✿5分で簡単♪卵とたまねぎの甘辛炒め✿
冷蔵庫にあるものだけで手軽に作れる一品です。
ブロッコリーとウインナー炒め★
冷蔵庫にあるもので簡単に＼(^^)／バターの風味が美味しいです！
mcrown 
じゃがいもとウインナーのコンソメ炒め
材料は冷蔵庫にあるもので代用可能です！簡単に1品作っちゃいましょう(*^^*)
超簡単☆ウインナー玉ねぎ炒め
超簡単シンプルだけど、美味しい！ 1品足りない時に使えます♪ 最強ズボラ飯笑
鶏肉と玉ねぎの味噌ﾏﾖ炒め☆
冷蔵庫にあるもので簡単♪
cindy♡ 
玉ねぎとウインナーの梅肉炒め
あるもので作りました。ウインナーは皮なしですが、ありでも大丈夫です。
ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め
酸味のあるケチャップと玉ねぎの甘味がマッチして、ジャンクなウインナーにピッタリ♡濃いめの味付けでご飯が進みます。
☆キャベツとたまご炒め☆
冷蔵庫にあるものでパパっと作れちゃいます☆
☆ズボラなウィンナーと玉子の炒め物☆
材料はあるもので簡単に(´ψψ｀)時間ないときに便利な一品！！
子沢山ズボラママ 
キャベツと玉ねぎとウインナーの炒めもの
簡単にできて美味しいです！
アレンジ色々♪ウインナー野菜炒め
あと一品...冷蔵庫にあるもので(^^;
魚肉ソーセージと野菜のケチャップ炒め
材料が少なくても簡単にあるもので出来上がります！
紫蘇香る☆豚小間と玉ねぎのマヨ味噌炒め♪
材料少なく調味料もあるもので♪簡単美味しい～(っ´∀｀c)ｷｭﾝｷｭｰﾝ
ウィンナー…今日はみそ炒め♪
冷蔵庫にあるもので、子供も喜ぶ炒め物♪
炒めるだけ☆簡単オニオンスープ
2008.2、雑誌【新潟komachi】に掲載されました！ただ玉ねぎを炒めるだけでおいしい～オニオンスープのできあがり！
残り野菜 たまご炒め
冷蔵庫にあるもので簡単調理
卵と野菜のマヨネーズ炒め
簡単に冷蔵庫にあるものでもう一品！
たっぷり野菜のウスターソース炒め
冷蔵庫にあるものだけで、簡単おいしい☆！
ご飯が進む‼簡単ソーセージと玉ねぎ炒め♪
主婦のまかないご飯としてどうぞ♪サッとできて美味しいぃ〜
ウインナー炒め（無限ウインナー）
とろみのついたソースがウインナーに絡んで美味しい。ご飯が無限に進む様な、ご飯に良く合うウインナー炒め。
キャベツ炒め（ウインナー入り）
冷蔵庫内のあり合わせの材料で簡単に出来、かつ美味しい野菜炒めです。
ピーマンとウインナーのケチャップ炒め
簡単＆冷蔵庫にあるものですぐ作れる！お弁当のおかずや、一品にどうぞ☆
ソーセージと卵炒め
簡単で美味しい。あと一品という時にぱぱっと作れる。
ウインナーと玉ねぎのケチャカレー炒め
パンにもご飯にも合うウインナーと玉ねぎを炒めるだけの簡単な料理です。お弁当のおかずや朝食におすすめです。
ジャガイモとソーセージのカレー風味炒め
材料が少なくて簡単！そして子供達に人気です。ジャガイモが余った時にでもどうぞ！
yasu1182 
ウインナーともやしの炒めもの
何でもあるものを入れて炒めちゃってます。
ＬＯＶＥＷＡＹ 
簡単5分！お母さんの炒め物(もやしと卵)
材料も少なく準備から５分で作れるもやし炒めです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21684464
