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ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め
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ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め-レシピのメイン写真

ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め

かも親子
かも親子 @cook_40371520

酸味のあるケチャップと玉ねぎの甘味がマッチして、ジャンクなウインナーにピッタリ♡濃いめの味付けでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ナポリタンのパスタなしバージョンです。ナポリタンの玉ねぎとウインナーが好きすぎて、たくさん食べたいと思って作ったら、立派なおかずに!ご飯にもパンにも合う一品です♪

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ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め

かも親子
かも親子 @cook_40371520

酸味のあるケチャップと玉ねぎの甘味がマッチして、ジャンクなウインナーにピッタリ♡濃いめの味付けでご飯が進みます。
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材料

2人分
  • ソーセージ 1袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • ケチャップ 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 塩、胡椒 各少々
  • ※お好みでバターかマーガリン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄くスライスする。

    • ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め作り方1写真
  2. 2

    中火でフライパンを熱し、油は引かずに玉ねぎとウインナーを入れて炒める

    • ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが少し色付き、しんなりしてきたら塩、胡椒を入れて、さらに炒める。

    • ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め作り方3写真
  4. 4

    全体的にしんなりしてきたらケチャップを入れて少し煮詰めた後、醤油、ウスターソースを入れて炒める。

    • ナポリ風玉ねぎとウインナー炒め作り方4写真
  5. 5

    全体的に混ざったら出来上がり★

コツ・ポイント

コクを出したい時は⑤でバターかマーガリンを小さじ1入れると良いです。
ウインナーから美味しい油が出るので、②で炒める時はノンオイルでヘルシーに★

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かも親子
かも親子 @cook_40371520
2023/02/16 12:08に公開
食べ盛り男子がいます。手作りにはまってます。美味しいもので息子の胃袋を掴みたいと思います!
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このレシピのキーワード

炒めもの ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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