ウィンナーは斜めに包丁を入れて２つに切ります。野菜はそれぞれ食べやすく処理。a.の調味料を合わせておきます。

フライパンに油を熱し、ウィンナー、野菜は火の通りにくい物から順に炒めます。

合わせ調味料を加えて炒め合わせ、お好みで甘さ・辛さをお砂糖やお醤油で調整して下さい。