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みよっくっ(韓国わかめスープ)
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みよっくっ(韓国わかめスープ)-レシピのメイン写真

みよっくっ(韓国わかめスープ)

dahko3
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材料

  • ごま油 大さじ1/2
  • 牛肉 100g
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • 乾燥わかめ 8g
  • 塩 適量
  • 水または昆布だし 600cc
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油を中火で熱し

  2. 2

    酒をふっておいた牛肉を色が変わるくらいまで炒めます

  3. 3

    そこに水とおろしニンニクを加えて

  4. 4

    ふつふつするくらいの火加減で10分煮たら

  5. 5

    乾燥カットわかめを加え

  6. 6

    塩で味を整えたら完成

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dahko3
dahko3 @cook_40240554
2021/03/02 21:02に公開
ニューヨーク、今はブルックリン在住の選択的シングルマザー。自分の見た目を少し気にしだした14歳の息子と、寒くて大きな国原産のトイテリア15歳と同居。三毛猫も増えた。
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