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まろやかな焼き辛子明太子
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まろやかな焼き辛子明太子-レシピのメイン写真

まろやかな焼き辛子明太子

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

超簡単おつまみです。ごま油の香りがたまりません。ごま油でまろやかになり、ご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
私は辛いものが苦手なのでごま油をかけてみたら大好評。焼き辛子明太子にごま油が定番になりました。

超簡単おつまみです。ごま油の香りがたまりません。ごま油でまろやかになり、ご飯もお酒も進みます。
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私は辛いものが苦手なのでごま油をかけてみたら大好評。焼き辛子明太子にごま油が定番になりました。

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まろやかな焼き辛子明太子

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

超簡単おつまみです。ごま油の香りがたまりません。ごま油でまろやかになり、ご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
私は辛いものが苦手なのでごま油をかけてみたら大好評。焼き辛子明太子にごま油が定番になりました。

超簡単おつまみです。ごま油の香りがたまりません。ごま油でまろやかになり、ご飯もお酒も進みます。
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私は辛いものが苦手なのでごま油をかけてみたら大好評。焼き辛子明太子にごま油が定番になりました。

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材料

1腹分
  • ごま油 適量
  • 辛子明太子 1腹
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作り方

  1. 1

    辛子明太子をお好みの焼き方で焼きます。私はフライパンにくっつかないアルミホイルを敷いてコロコロ焼きました。

  2. 2

    好みの焼き加減になったら切って器に盛り付けたらごま油をかけて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。お好みでネギやゴマをかけても美味しいです。

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
2021/02/25 23:01に公開
出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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明太子

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