油揚げの肉巻き
coro17813 @cook_40308635
油揚げでヘルシーだけど、お肉で少しガッツリしてお野菜も食べれるのでおすすめです( •ᴗ•)*♪
このレシピの生い立ち
和食でガッツリしたものが食べたい!とのリクエストで作った一品です♡
油揚げの肉巻き
油揚げでヘルシーだけど、お肉で少しガッツリしてお野菜も食べれるのでおすすめです( •ᴗ•)*♪
このレシピの生い立ち
和食でガッツリしたものが食べたい!とのリクエストで作った一品です♡
作り方
- 1
豚ひき肉に卵・片栗粉・醤油・辛味噌を入れて混ぜる
- 2
人参は千切りにしてほうれん草は5cmくらいの長さにして、電子レンジで柔らかくしておく！
- 3
油揚げを開いて①を敷いて②を上に並べて巻く
- 4
フライパンに油を引いて③を焼く
- 5
＊醤油・水・酒・みりん・はちみつ(砂糖)・本だしを入れて煮る
- 6
味が染みたらカットしてお皿に盛り付けたら完成!!
コツ・ポイント
フライパンで焼く時、最初に繋ぎ目の部分を下にして焼くと崩れにくくなります！
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