オイルサーディンとブロッコリーのパスタ

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

オイルサーディンの汁ごと使って旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2021年3月号

オイルサーディンとブロッコリーのパスタ

オイルサーディンの汁ごと使って旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2021年3月号

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材料

1人分
  1. 早ゆでミニスパゲッティ 100g
  2. ブロッコリー 100g
  3. パプリカ 1/8個
  4. パプリカ 1/8個
  5. オイルサーディン 1/4缶
  6. 鷹の爪 1/2本
  7. ニンニク(スライス 1/2片
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。赤・黄パプリカ は食べやすい大きさに切る。
    鍋に水(分量外)を入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰したら塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れる。2分後、ブロッコリーを加えてさらに1分ゆで、ザルに上げる。

  3. 3

    フライパンにオイルサーディン、鷹の爪、ニン ニクを入れ、オイルサーディンの油で炒める。

  4. 4

    香りが立ったら赤・黄パプリカを加え炒める。

  5. 5

    2を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を 調える。

  6. 6

    COOP早ゆでミニスパゲッティを使用しました。

コツ・ポイント

<所要時間>15分
<エネルギー1人分> 503 kcal

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コープいしかわコポ丸
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コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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