簡単!マグロ炙り刺し

キャバ嬢料理研究家⁂
キャバ嬢料理研究家⁂ @cook_40431595

マグロの贅沢かつお洒落な食べ方です。
このレシピの生い立ち
大きいマグロブロックを頂いたので、いろんな食べ方を試したくなり作りました!

簡単!マグロ炙り刺し

マグロの贅沢かつお洒落な食べ方です。
このレシピの生い立ち
大きいマグロブロックを頂いたので、いろんな食べ方を試したくなり作りました!

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材料

  1. マグロブロック 1つ
  2. 油(焼く時用) 少量
  3. ごま油(仕上げ用) 適量
  4. 醤油(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    マグロブロックを油の引いたフライパンで全部の面を赤みが消えるくらいまで焼くだけ!

  2. 2

    仕上げは切って、皿に盛り付けごま油を適量。
    食べるときに醤油をかけても良いですね!

コツ・ポイント

ポン酢でたべても美味しそうです。

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