紫玉ねぎとにんじんのマリネ
さっと一品♪箸休めにもぴったりな一品です！
このレシピの生い立ち
砂糖不使用の甘酢を使ったレシピを作りたくて、出来ました♡
作り方
- 1
紫玉ねぎと、にんじんは千切りにし、塩（分量外）をまぶし、10分ほど置いておく。
- 2
1を水洗いし、水気をしっかり取りAを加えて混ぜ合わせる。
- 3
レーズンとパセリを加え、軽く混ぜ合わせ、器に盛ったら完成！
コツ・ポイント
紫玉ねぎとにんじんは塩をまぶして馴染ませて置いておくだけで、食材から水分が出ますよ♪
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