☆卵焼き器で鮭をパリパリさせたくて
クックDI37P5☆ @cook_40070592
買ってきた鮭をパリパリさせたくて
片栗粉をまぶして焼いてみました。
このレシピの生い立ち
買ってきた鮭をパリパリさせたくて
片栗粉をまぶして焼いてみました。
アプリでひらく作り方
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鮭を3等分し、片栗粉を適量まぶす。油をひいた卵焼き器で両面こんがり焼くだけです。
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- 2
油で片栗粉がパリパリになりますが、油が足りなければ、火を止めてから追加で油入れることも可能です。
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- 3
鮭がパリッと焼けたら、お好みの量のクレイジーソルトをかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
★片栗粉がパリパリになるまで焼くことです。
★卵焼き器で焼いていますが、フライパンでも。
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