人参のチーズサラダ【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
人参がとても甘く感じてまろやかな人参サラダは、後味がさっぱり！！お弁当のおかずに大変オススメです。
このレシピの生い立ち
人参と粉チーズを使ったサラダを、レシピにしたくて考えました。
人参のチーズサラダ【作り置き】
人参がとても甘く感じてまろやかな人参サラダは、後味がさっぱり！！お弁当のおかずに大変オススメです。
このレシピの生い立ち
人参と粉チーズを使ったサラダを、レシピにしたくて考えました。
作り方
- 1
人参はピーラーで皮をむき、斜め薄切りにして何枚か重ねて千切りにする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、人参を入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
火を止めて★を加え、良く混ぜ合わせて器に盛り付ける。
-
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
コツ・ポイント
・オリーブオイルは、サラダ油でも代用可能です。
・人参は千切りスライサーで切ると、均一に切る事ができます。
・人参はじっくり炒める事で甘みが増します。
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